ما را در تلگرام دنبال کنید.....>   

صادرات زعفران به هنگ کنگ، اسپانیا، امارات، آمریکا

 میزان صادرات انواع زعفران به ترتیب حدودا 50 درصد برای زعفران سرگل صادراتی، 40 درصد برای زعفران سرگل ممتاز و 10 درصد برای زعفران پوشال می باشد.

 از روی رنگ و بوی زعفران دقیقا نمی توان پی به خالص بودن آن برد به عبارتی بعضی افراد فکر می کنند که اگر رنگ زعفران قرمز روشن و با بوی عطر زیاد باشد اصلی و در غیر این
 صورت تقلبی خواهد بود در حالی که این فکر صحیح نبوده چون زعفران تا زمان کوتاهی بعد از خشک شدن، دارای رنگ قرمز روشن بوده و هر چه زمان بگذرد رنگ زعفران تیره تر، عطر

 و بوی آن کمتر و رشته آن شکننده تر می شود و این خصوصات کاملا عادی است و تقریبا نود درصد زعفران بازار به این صورت است.